霜降時節氣溫驟降，該如何調養脾胃？

  霜降過后天氣明顯轉涼，飲食生冷或穿衣不慎就容易感受寒邪，寒邪傷及脾胃陽氣，尤其是原本脾胃弱的人群，容易出現腹瀉、腹冷痛、消化不良的癥狀。中醫強調霜降節氣的進補要注重調理好脾胃，“冬令進補”時好食材的營養才能更好地被人體吸收和利用。脾胃弱或外寒內熱容易出現“虛不受補”的情況。

這個季節應當避免吃生冷水果、涼拌菜等。日常烹飪時，可以適當加一些香葉、紫蘇、生姜、丁香、肉蔻這類調味品，既去腥增香，又可以幫助改變脾胃虛弱情況，有助運消化、行氣消脹的作用。推薦南瓜山藥粥，山藥能養胃健脾補腎，還能輔助治療脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，南瓜甘溫耐饑、補中益氣。

  進食時要注意烹煮熟爛、細嚼慢咽。中醫認為，這屬于火化和口化，“二化得力，不勞于胃”，也就是說，當烹飪和咀嚼到位時，對脾胃弱的人群有一定的幫助。

  中醫八段錦中的“調理脾胃須單舉”一式，兩側手臂分別上舉到位，中間交叉到中脘穴，同時牽拉脾胃經，有促進胃腸蠕動、調理脾胃陽氣的作用。還可以搓熱手掌按摩中脘穴和關元穴，有健運脾胃、溫補元氣的效果，腹部搓揉動作由輕到重，直到感覺發熱則有效。

責任編輯 | 祝心韻

校　　對 | 張　穎

一　　審 | 朱亞平

二　　審 | 王海波

三　　審 | 何　莉

文稿來源 | 健康中國