如今，我國慢性病的患病率快速上升，老年人慢性病患病比例高達70%，特別是高血壓、糖尿病、心腦血管病、腫瘤等生活方式病急劇增多，這與現代人的生活方式改變息息相關。為此，國家衛計委提出了“三減三健”計劃。

三減：減鹽 減油 減糖

三健：

健康口腔

 健康體重 

健康骨骼

  怎樣踐行“三減三健”？

  “減鹽”

  食鹽過量，會致高血壓、心血管病的風險顯著增加，易引發胃病、骨質疏松、肥胖病等。

  每日吃鹽的標準：成人每天攝入量不超過6克；65歲以上老年人不超過5克。

  小貼士：少鹽的生活方式

  ●  烹飪時少放鹽，建議使用定量鹽勺控制放鹽量；

  ●  嘗試用辣椒、醋等提味，也可用無鹽混合調味料；

  ●  少吃榨菜、咸菜和醬制食物，或選擇低鹽榨菜；

  ●  選擇新鮮肉類、海鮮和蛋類，不吃或少吃添加食鹽的罐頭食品；

  ●  選購時閱讀營養成分表，選擇標有低鹽、少鹽或無鹽的食品。

  “減油”

  食油過多，易致脂肪肝、高血脂、肥胖癥等。甚至會加大乳腺癌、結腸癌等患病風險。

  每日吃油的標準：少吃油、吃好油。控制在25~30克，且應多種油交替食用。

  小貼士：炒菜用油的講究

  ● 不要等油冒煙了才炒菜，高溫油會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧化物和致癌物質。所以應該先把鍋燒熱，再倒油，熱鍋涼油炒菜比較健康。

  ●  烹調食物時盡可能不用烹調油或用很少量烹調油的方法，如蒸、煮、燉、燜、拌、急火快炒等。平時應少吃或不吃油炸食品如炸雞腿、炸薯條、油條油餅等；在外就餐時，少食用油炸類菜品。

  ● 不要長期吃一種品種單一的油，最好是幾種油交替搭配食用。比如大豆油、菜籽油、花生油、亞麻籽油、橄欖油、山茶油等.

  ● 每天食用油的總量控制在5湯勺內；

  ● 血脂異常或者肥胖人群，盡量選擇植物油，且食用量要降到20克。

  “減糖”

  飲食中的糖是齲齒最重要的危險因素；添加糖與肥胖和慢性疾病風險有關。攝入過多的添加糖，尤其是通過飲用含糖飲料攝入添加糖會增加總能量攝入，可能會降低其他營養食品的攝入，造成膳食不平衡，導致體重增加，并加劇慢性疾病風險。

  每日吃糖的標準：不超過50克，限制在25克內為妥（6茶匙左右）。

  小貼士：  少糖的生活方式

  ●  健康人也要警惕“隱形糖”！學會看食品標簽，關注每百克含糖量，不買含量高的食品；

  ●  愛甜食者可用水果代甜點、用蜂蜜代白糖，做菜時少放或不放糖；

  ●  糖尿病患者或糖耐量異常人群：警惕“無蔗糖”產品。

  “健康口腔”
 

  病從口入，口腔健康與全身健康密切相關。

  小貼士：擁有健康口腔的生活方式

  ●  保持口腔衛生習慣：早晚刷牙，使用含氟牙膏；家長應幫助或監督6歲以下的兒童刷牙。

  ●  平衡膳食、均衡營養：飲食合理直接影響著口腔健康；

  ●  口腔檢查：成年人每年應進行一次口腔檢查。

  “健康體重”  

  體重過高是糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病的高風險因素！為了維持合適的體重，要定期測量身高、體重，測算體重指數(BMI)=體重(kg)/身高(m)2。對于成年人來說，24≤BMI＜28為超重，BMI≥28為肥胖。

  小貼士：擁有健康體重的生活方式

  ●  堅持天天運動、維持能量平衡、保持健康體重。

  ●  老年人：運動應量力而行，選擇適宜項目，每周至少3次平衡能力鍛煉，適當肌肉鍛煉。

  “健康骨骼”

  骨骼健康對人的生命是非常重要的，骨質疏松和骨關節病都是健康骨骼需要遠離的問題。平時注意攝入含鈣質豐富的食物，如豆類、奶類、蝦皮、海帶、芝麻、綠色蔬菜等。

  小貼士：擁有健康骨骼的生活方式

  ●  每天應保證至少20分鐘的日照，促進維生素D的生成從而利于鈣質吸收，適量運動能提高骨強度；

  ●  老年人要注意控制體重，運動、爬山可佩戴護膝減少關節的負荷。已有下肢關節病變者可適當使用拐杖。

  健康高于一切。沒有一個強健的身體，一切無從談起。讓我們大家行動起來，共同踐行“三減三健”，養成健康的生活方式，共同享受幸福人生。